时间：2025-05-30 03:01:37 作者：如何将食材物尽其用？香港大厨来教你 浏览量：20529
中新社圣保罗12月4日电 题：华侨华人春节故事：他乡非异客 饮尽是乡愁
中新社记者 林春茵
当地时间4日，春节申遗成功。“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”入列联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
“春节的故事，是旅巴华侨华人历史的一部分。”巴西中国友好协会执行会长、圣保罗前市议员李少玉对记者如是说。
李少玉正在筹办第20届巴西圣保罗春节庆祝活动。“20年前，圣保罗没有华校，亦无华媒，只有一两家中餐馆，中企没几家，华人也不多，办春节(活动)殊为不易。”李少玉回顾，然而乡情最难舍，春节活动一办20年，今年龙年春节观众数逾30万人次。她还多次带“侨二代”“侨三代”们回中国寻根，“有根，才更有力量在外发展”。
如今，中巴民众在巴西圣保罗自由区广场同庆春节、共闹元宵，已纳入当地政府出资举办的社区庆典活动。“这是一年一度最中国也最巴西的民间狂欢，彰显中国文化的魅力，也体现了巴西社会的包容性。”李少玉说。
中国热的背后，是中巴关系的厚度不断攀升。日前两国元首在巴西首都巴西利亚会谈时，共同回顾中巴关系50年发展历程，一致认为两国关系正处于历史最好时期。
这从包括圣保罗州、里约热内卢州和累西腓市、圣保罗市、里约热内卢市、伊瓜苏市等巴西多地，将中国春节纳入官方节日，可见一斑。累西腓市还将2024年设为官方“中国年”。
今年甲辰龙年，累西腓城市地标零点广场举行春节灯光秀，中巴文化交织，美轮美奂。侨界亦举行700余人年夜饭。
“巴西人过春节，这是当地对中华文化的接纳，也是对我们华侨华人的认可。”旅巴25年的累西腓华侨华人协会会长卢功荣介绍说，旅巴华侨华人在社会公益、文化交流、参与选举、维护权益等方面主动作为，“身在他乡，不作异客。”
“春节已经成为伊瓜苏市文化的一部分。”巴西“瀑布城”伊瓜苏市议会官网发文如是说。
伊瓜苏地处巴西、巴拉圭和阿根廷三国接壤之地，2023年2月将春节列为官方节日，2024年9月，又将每年3月29日设为“中文日”。今年，伊瓜苏举办“欢乐春节”活动，举世闻名的伊瓜苏大瀑布前，澳门培正中学的小演员们载歌载舞。
巴拉圭中国国际经济贸易促进会会长施弟仔告诉记者，“伊瓜苏的春节，吸引巴拉圭、阿根廷的华侨华人专程打‘飞的’来，走国际亲戚，过中国年。”
在华侨华人移民史逾400年的秘鲁，在春节前后设立了“友谊日”；全国有上万家中餐馆，中国广东话“吃饭”一词演变为中餐厅的统称；西班牙语“老乡”一词用来专指中国后裔……
在秘鲁中华通惠总局主席罗杰文看来，这处处是两国文化交流互鉴的写照，处处是秘鲁人民对中国人民的友好情谊。
“太公分猪肉，人人有份。”罗杰文告诉记者，春节、中秋、清明等传统节日，秘鲁各会馆以粤菜烧猪为上贡，乡亲无论男女老少都会得到一份猪肉，“最为朴素的古制，蕴含最深的乡愁和最饱满的力量。”
经营着一家高档中餐馆的秘鲁古冈州会馆主席李锦超说：“舌尖上的春节，是爱乡情怀、家规祖训传递的重要方式。”
“中国的春节以浓郁的家庭和谐团聚气氛，祥和喜庆的特色，感染着全球各地的人们。中国春节申遗成功，将促进中华传统文化海外传播。”坎皮纳斯州立大学孔子学院中方院长高沁翔说。(完) 【编辑:刘阳禾】